Name: Martabak Mesir Teflon
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 12 min
Yield: 4" pie (7 servings)
Ingredients: Bahan kulit:; 5 sdm terigu; 1 sdm minyak sayur; Sedikit garam; Secukupnya air; Bahan isian:; 2 butir telur; 100 gr daging cincang/cornet/sosis (sesuai selera); 2 batang daun bawang, rajang²; Sedikit garam; Sedikit merica (bole skip)

Martabak Mesir Teflon.

Bunda dapat memasak Martabak Mesir Teflon menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Martabak Mesir Teflon

Bunda dapat dari Bahan kulit:.
Ini 5 sdm dari terigu.
Bunda dapat 1 sdm dari minyak sayur.
Bunda dapat Sedikit dari garam.
Bunda dapat Secukupnya dari air.
Bunda dapat dari Bahan isian:.
Bunda dapat 2 butir dari telur.
Ini 100 gr dari daging cincang/cornet/sosis (sesuai selera).
Bunda dapat 2 batang dari daun bawang, rajang².
Ini Sedikit dari garam.
Ini Sedikit dari merica (bole skip).

Langkah-langkah Untuk Martabak Mesir Teflon

Campur semua bahan kulit, ulen sampai Kalis, rendam dalam minyak makan lbh krg 30 menit.
Campur smua bahan isian.
Ambil sedikit bahan kulit, tipiskan.
Panaskan teflon/batu granit, dengan api kecil saja, beri sedikit minyak makan, letakkan kulit.
Beri isian.
Lipat bentuk amplop.
Setelah kulit agak keras, balik adonan. Cukup dengan api kecil/sedang saja agar isi bisa masak dengan sempurna.
Tunggu sampai benar2 matang, selesai 🤗🤗.
Note : kalau pakai daging/cornet, sebaiknya d tumis terlebih dahulu dg sedikit minyak.