Nasi Goreng Rendang.
Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Rendang menggunakan 26 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Nasi Goreng Rendang
- Siapkan 5 piring dari nasi.
- Siapkan dari Bumbu kering.
- Ini 1 buah dari kapulaga.
- Siapkan 1 ruas dari kayumanis.
- Siapkan 1/4 sendok teh dari adas manis.
- Ini 1/4 sendok teh dari jintan.
- Siapkan 1 dari asam kandis.
- Bunda dapat 1/4 sendok teh dari ketumbar.
- Ini 1/4 sendok teh dari merica.
- Ini 2 buah dari cengkeh.
- Bunda dapat 1 bunga dari lawang.
- Siapkan 1/4 sendok teh dari pala bubuk.
- Ini dari Bumbu basah.
- Bunda dapat 4 siung dari bawang merah, haluskan.
- Bunda dapat 4 siung dari bawang putih, haluskan.
- Bunda dapat 5 dari cabai keriting haluskan.
- Siapkan 5 dari cabai rawit, haluskan.
- Ini 1 lembar dari daun kunyit, rajang halus.
- Ini dari Bahan lain.
- Ini 100 gr dari daging cincang.
- Bunda dapat 5 buah dari bakso sapi, potong-potong.
- Bunda dapat 1 sachet dari santan bubuk Sasa.
- Bunda dapat secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
- Bunda dapat 2 butir dari telur.
- Bunda dapat dari Margarin untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah Untuk Nasi Goreng Rendang
- Blender halus semua bumbu kering, sisihkan..
- Buat telur orak arik, sisihkan..
- Panaskan margarin, tumis bumbu basah hingga wangi..
- Msukkan bumbu kering aduk rata..
- Masukkan daging, masak hingga matang, bumbui dengan garam dan penyedap. Aduk rata..
- Tambahkan sangan bubuk, aduk rata.
- Tambahkan bakso.
- Masukkan nasi aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap..
- Masukkan telur orak arik, aduk rata..
- Koreksi rasa, aduk lalu hidangkan dengan kerupuk kulit alias jangek..