Resep: Gulai daging Cincang Padang yang Spesial

Gulai daging Cincang Padang.

Bunda dapat menyiapkan Gulai daging Cincang Padang menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai daging Cincang Padang

1. Ini dari Bahan.
2. Ini 1 kg dari daging cincang.
3. Siapkan 1/2 kg dari kentang.
4. Siapkan dari Bumbu halus.
5. Bunda dapat 10 siung dari bawang merah.
6. Bunda dapat 7 siung dari bawang putih.
7. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
8. Bunda dapat 1 ruas dari kunyit.
9. Bunda dapat 1 buah dari pala.
10. Ini 1 sendok dari ketumbar bubuk.
11. Bunda dapat 2 buah dari kemiri.
12. Ini 1 ruas dari lengkuas.
13. Ini 1 Bks dari Bumbu kari kambing.
14. Ini 1 Bks dari merica.
15. Ini 1/2 kg dari santan kental.
16. Bunda dapat 500 cc dari air.
17. Ini Bunga dari lawang secukupnya.
18. Ini secukupnya dari Pekak.
19. Ini secukupnya dari Kayu manis.
20. Bunda dapat secukupnya dari Garam.
21. Siapkan dari Gula (bila suka).
22. Bunda dapat dari Penyedap rasa atau kaldu jamur.

Langkah-langkah Untuk Gulai daging Cincang Padang

1. Cuci bersih daging cincang yang berlemak.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daging cincang yang sudah dicuci bersih.
4. Masukkan bunga lawang, pekak, kayu manis,merica bubuk, ketumbar bubuk, bubuk kari kambing aduk merata.
5. Tambahkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan kentang.
6. Terakhir masukkan santan kentalnya, dan aduk hingga kuahnya keluar minyak.
7. Gulai daging cincangnya siap disajikan.