Resep: Ayam Bumbu Bali yang Lezat Sekali

Ayam Bumbu Bali.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Bumbu Bali

1. Siapkan 1 kg dari Ayam *bersihkan.
2. Bunda dapat 1 buah dari Jeruk Nipis.
3. Ini 1 btg dari Serai *geprek.
4. Siapkan 2 lembar dari Daun Salam *robek".
5. Ini 5 lembar dari Daun Jeruk *robek".
6. Bunda dapat dari Bumbu yg dihaluskan:.
7. Ini 15 buah dari Cabe Merah.
8. Siapkan 5 buah dari Bawang Merah.
9. Siapkan 4 buah dari Bawang Putih.
10. Bunda dapat 1 sdt dari Terasi.
11. Bunda dapat 5 sdm dari Kecap Manis.
12. Ini 1 bks dari Royco Sapi.

Instruksi Untuk Ayam Bumbu Bali

1. Cuci bersih ayam kemudian balur dengan perasan air jeruk nipis & sedikit garam ,diamkan kurleb 5 menit kemudian bilas..
2. Didihkan air + garam + 1buah Bawang putih geprek.. Masukkan ayam, rebus kurleb 5 menit angkat & goreng ayam di minyak panas, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bumbu halus dengan sedikit ait, kemudian tumis tambahkan Serai, Salam & Daun Jeruk hingga wangi. Masukkan ayam yg telah digoreng, tuangkan kecap &juga royco, biarkanmeresap &siap tuk dihidangkan.. \^o^/.