Dendeng Bumbu Bali.
Bunda dapat menyiapkan Dendeng Bumbu Bali menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Bumbu Bali
- Siapkan 1/2 kg dari Daging Sapi.
- Bunda dapat 2 bh dari kentang uk. Besar (digoreng).
- Bunda dapat dari Bumbu halus utk rebusan daging :.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Ini 1 ruas ibu jari dari jahe.
- Bunda dapat 1 ruas ibu jari dari lengkuas.
- Ini dari Rempah bubuk utk daging.
- Bunda dapat Secukupnya dari asam jawa.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Bunda dapat dari Bumbu Cabe digiling kasar :.
- Bunda dapat 1 ons dari cabe keriting.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Bunda dapat secukupnya dari Garam.
- Bunda dapat 2 bh dari tomat.
- Bunda dapat Secukupnya dari batang daun bawang / Tombak bawang.
Instruksi Untuk Dendeng Bumbu Bali
- Rebus daging sampai empuk dengan bumbu yang dihaluskan..
- Potong kecil daging n goreng sebentar saja..
- Tumis bumbu cabe, masukkan irisan tomat n batang daun bawang. Setelah harum masukkan air secukupnya. Masak hingga matang, tunggu sebentar. Setelah itu masukkan daging n kentang masak sampai bumbu cabe meresap ke daging n kentang..