Resep: Telur Tahu Tempe Bumbu Bali yang luar biasa

Telur Tahu Tempe Bumbu Bali. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep TEMPE HIENAK BUMBU BALI DAN TELUR yang sudah kami bagikan.

Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Bunda dapat menyiapkan Telur Tahu Tempe Bumbu Bali menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Telur Tahu Tempe Bumbu Bali

1. Bunda dapat 2 btr dari Telur (rebus/mata sapi).
2. Bunda dapat 2 Kotak dari Tahu.
3. Bunda dapat 1 Papan dari Tempe.
4. Ini 2 lbr dari Daun Jeruk.
5. Bunda dapat 1 lbr dari Daun Salam.
6. Siapkan 1 btg dari Sereh (memarkan).
7. Siapkan dari Air.
8. Ini dari Minyak Goreng.
9. Ini dari Kecap.
10. Siapkan dari Gula.
11. Bunda dapat dari Garam.
12. Siapkan dari Penyedap Rasa.
13. Bunda dapat dari Bumbu Halus.
14. Bunda dapat 5 Siung dari Bawang Merah.
15. Ini 3 Siung dari Bawang Putih.
16. Ini 3 Butir dari Kemiri.
17. Bunda dapat 6 Buah dari Cabe Merah.
18. Bunda dapat 1 Ruas dari Lengkuas.
19. Bunda dapat 1 Ruas dari Kencur (bisa skip).
20. Siapkan 1 Ruas dari Jahe (bisa skip).

Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera. Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur.

Instruksi Untuk Telur Tahu Tempe Bumbu Bali

1. Telur bisa direbus/dibuat mata sapi sesuai selera. Potong tahu dan tempe sesuai selera. Goreng tahu dan tempe setengah matang. Bersihkan bumbu kemudian haluskan..
2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tambahkan kecap dan aduk hingga merata..
3. Masukkan telur, tahu dan tempe ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu meresap, bisa ditambah sedikit air secukupnya..
4. Koreksi rasa, tunggu hingga matang. Siap disajikan. Selamat mencoba..

Kemudian panaskan kembali minyak dan tunggu hingga. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna, lalu angkat dari kompor. Tuang telur puyuh bumbu bali ke piring saji, lalu taburi bawang goreng. Bahannya cuma tahu tapi dimasak dengan aneka bumbu dan rempah, membuat masakan tahu bumbu bali menjadi salah satu di antara menu sederhana yang bercita rasa spesial. Resep tahu bumbu bali yang pedas juga enak dicampur tempe hingga telur puyuh rebus atau kombinasi bahan.