Resep: Tahu Telor (Daging) bumbu Bali yang Terenak

Tahu Telor (Daging) bumbu Bali.

Bunda dapat memasak Tahu Telor (Daging) bumbu Bali menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tahu Telor (Daging) bumbu Bali

1. Siapkan 2 kotak dari tahu (goreng, sisihkan).
2. Ini 8 butir dari telor (rebus, kupas, sisihkan).
3. Siapkan 200 gram dari daging (iris tipis, sisihkan).
4. Bunda dapat dari Bumbu :.
5. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
6. Ini 11 siung dari bawang merah.
7. Bunda dapat 15 buah dari lombok merah besar, buang bijinya (klo saya jumlahnya dilebihi lagi karena suka bumbu jadinya nanti lebih kental).
8. Siapkan 2 ruas dari jahe.
9. Siapkan 2 ruas dari kencur.
10. Ini 1 buah dari tomat.
11. Ini dari semua bumbu tadi dihaluskan.
12. Bunda dapat 2 ruas dari laos.
13. Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
14. Ini 5 sendok makan dari kecap.
15. Siapkan Secukupnya dari garam, gula merah, penyedap.
16. Siapkan Secukupnya dari air.

Langkah-langkah Untuk Tahu Telor (Daging) bumbu Bali

1. Tumis bumbu halus beserta laos dan daun jeruk sampai harum baunya..
2. Masukkan irisan daging, aduk sampai berubah warna. Sesudah itu masukkan telor dan tahu..
3. Aduk sebentar sampai semua tercampur, lalu tambahkan kecap. Kemudian masukkan garam, gula merah dan penyedap..
4. Tambahkan air, lalu biarkan mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil. Tunggu hingga air menyusut..
5. Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan....😋😋😋.
6. Oya, jika ingin bumbunya terasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit dihaluskan bersama bumbu halus tadi..