Daging Sapi Bumbu Bali Mantulll. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Tuang kuah rebusan sapi secukupnya hingga menutup daging. Tutup panci, masak hingga air menyusut seluruhnya.
Beranda main dish ayam-daging Resep daging sapi bumbu bali by Chikal.
Cara masak : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum. masukkan daging, kecap manis, garam, gula dan air asam jawa, masak hingga daging berubah warna.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Bunda dapat memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mantulll menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Sapi Bumbu Bali Mantulll
- Ini 250 gram dari daging sapi.
- Siapkan 3 buah dari kentang potong kecil2.
- Ini 2 sdm dari gula merah.
- Ini 3 batang dari serai geprek.
- Siapkan 5 dari daun jeruk purut buang tulang tengah.
- Siapkan 5 cm dari lengkuas geprek.
- Siapkan 3 cm dari jahe geprek.
- Siapkan 1 buah dari tomat potong2.
- Siapkan 5 buah dari cabe setan utuh.
- Ini 2 sdm dari kecap manis bango.
- Bunda dapat 1 sdm dari kaldu jamur non msg (totole).
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Bunda dapat Sedikit dari lada.
- Ini dari Minyak secukupnya untuk menumis.
- Bunda dapat dari Air secukupnya untuk merebus daging.
- Bunda dapat dari Bumbu halus :.
- Bunda dapat 12 siung dari bawang merah.
- Siapkan 7 siung dari bawang putih.
- Siapkan 15 buah dari cabe merah keriting.
- Ini 7 buah dari cabe rawit hijau.
Maaf jawabnya terlambat soalnya lagi liburan. Bumbu Bali cocok dipadu dengan bahan apa saja. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Langkah-langkah Untuk Daging Sapi Bumbu Bali Mantulll
- Rebus daging sapi sampai empuk dengan garam bawang putih geprek..
- Haluskan bumbu halus, dan siapkan bahan lainnya. Panaskan minyak lalu tumis cabe bawang sereh jahe lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tambahkan tomat, kentang goreng asam kandis, gula merah, kecap manis, gula, totole, lada dan sedikit garam, test rasa, lalu masukkan daging beserta air kaldunya, masak sampai bumbu meresap dalam daging sampai air menyusut dan daging lunak, masukkan cabe setan, aduk2 masak sebentar..
- Daging sapi bumbu bali siap disajikan..
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep daging sapi ini sangat lezat dan cara pembuatannya cukup mudah tapi membutuhkan bumbu yang banyak. Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan daging sapi dan tutup hingga masak sampai setengah matang. Serta kaya bumbu, dan bali daging menjadi salah satu pilihan tepat.
