Cara Termudah Untuk Mengolah 32. Daging Empal Manis yang Sempurna

32. Daging Empal Manis.

Bunda dapat memasak 32. Daging Empal Manis menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 32. Daging Empal Manis

1. Bunda dapat dari Daging Sapi.
2. Bunda dapat 1 sdm dari Cuka.
3. Ini 3 lembar dari daun salam.
4. Siapkan Batang dari sereh.
5. Siapkan 1 cm dari lengkuas.
6. Siapkan dari Bumbu halus.
7. Ini 4 siung dari bawang putih.
8. Bunda dapat 3 siung dari bawang merah.
9. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
10. Ini 1 cm dari kunyit.
11. Bunda dapat 1 cm dari jahe.
12. Ini 1 cm dari lengkuas.
13. Siapkan dari Air.
14. Ini dari Bumbu rasa.
15. Siapkan 1 sdm dari gula jawa.
16. Bunda dapat 1 sdt dari garam.
17. Ini 2 sdt dari kecap manis.
18. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.

Langkah-langkah Untuk 32. Daging Empal Manis

1. Cuci bersih daging. Lalu masukan 1 sdm cuka. Diamkan 30 menit. (Agar empuk dan bau hilang). Setelah 30 menit bilas lagi hingga bersih..
2. Geprek daging menjadi ukuran tipis. Bisa memakai cobek ataupun gagang spatula ya..
3. Saatnya membuat bumbu halus. Masukan bahan ke blender. Tambahkan air agar lebih mudah di blender..
4. Masukan bumbu halus ke panci. Masukan daun salam. Tunggu sampai mendidih dan harum..
5. Masukan daging yang sudah di geprek, masukan batang sereh. Aduk rata..
6. Masukan air sekiranya sampai daging tertutup oleh air. Lalu masukan bumbu rasa. (Koreksi rasa sesuai selera). Aduk rata..
7. Tunggu sampai mendidih dan kuah menyusut ya. Kira-kira 30 menit an, saya pakai api sedang, agar daging empuk dan menyerap..
8. Empal manis siap disajikan. Bisa dibakar/digoreng. Bisa disimpan di wadah tertutup lalu taruh di Freezer. Hasil akhir saya bikin jdi empal goreng dabu-dabu (resep menyusul). Selamat mencoba!.