Cara Termudah Untuk Membuat Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 yang Spesial

Empal Gepuk Daging Sapi 🌺. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali. Empal gepuk daging sapi siap disajikan.

Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Bunda dapat memasak Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Empal Gepuk Daging Sapi 🌺

1. Ini 1/4 kg dari daging sapi.
2. Bunda dapat 1 batang dari sereh.
3. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
4. Ini 1 sdm dari gula merah sisir.
5. Ini 1/4 butir dari kelapa (diparut).
6. Ini Secukupnya dari air.
7. Ini Secukupnya dari minyak goreng, gula pasir, garam, penyedap.
8. Siapkan dari Bumbu Halus:.
9. Ini 4 siung dari bawang merah.
10. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.
11. Bunda dapat 2 butir dari kemiri.
12. Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
13. Siapkan 2 cm dari jahe.
14. Ini 2 cm dari lengkuas.

Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Sarapan Sehat *Buncis Cah Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng kecambah,kacang panjang,wortel sederhana dan bergizi *Bubur Oatmeal Tumis. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.

Instruksi Untuk Empal Gepuk Daging Sapi 🌺

1. Siapkan bahan-bahan, daging sapi dipotong sesuai selera dan direbus sampai empuk.
2. Buat bumbu halus: ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dan ketumbar, sisihkan.
3. Siapkan kelapa yang sudah diparut tambahkan air peras ampasnya agar santannya keluar, kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukan daging sapi, kemudian masukan santan, rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut atau sampai keluar minyaknya.
4. Setelah matang angkat dan simpan diwadah, bisa langsung digoreng atau bisa disimpan dulu dikulkas.

Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Proses penumbukan daging sapi mirip dengan pembuatan abon sapi.