Daging Balado.
Bunda dapat memasak Daging Balado menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Balado
- Siapkan 1 kg dari Daging has dalam, iris tipis.
- Siapkan 3 cm dari lengkuas, memarkan.
- Bunda dapat 1 batang dari serai, memarkan.
- Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm dari garam.
- Bunda dapat 1 sdm dari gula.
- Ini 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
- Ini dari BUMBU HALUS :.
- Siapkan 15 buah dari cabai merah keriting.
- Ini 10 buah dari cabai rawit merah.
- Ini 10 buah dari bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung dari bawang putih.
- Ini 2 cm dari jahe.
Instruksi Untuk Daging Balado
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukkan daging, aduk rata..
- Masak hingga air sari daging keluar dan daging matang..
